夏良宙—海峡猪业科技论坛

英国Aberdeen大学博士，曾任屏东科技大学畜产系教授及屏东科技大学技艺训练中心主任。专长为养猪学、动物环境、动物行为、家畜禽营养、畜舍策划与自动化、家畜禽废弃物管理、畜牧推广等学科，获多项猪场环境、粪污处理方面的新型或发明专利。夏博士所主持的技艺训练中心是亚洲知名培育南洋华人养猪的基地，育才无数。