Dr. Lars Stoumann Jensen，丹麦哥本哈根大学教授，主要从事畜禽废弃物处理与农业利用方面的工作，其带领研究团队围绕动物粪便农业利用与土壤质量、温室气体排放和N、P养分损失等方面开展了长期研究，尤其在有机废弃物生物处理技术，如高价值产品研发（如有机肥料、土壤调理剂、草坪追肥）和能源化（如沼气等）方面做了大量研究，在农业生态系统养分循环等领域取得大量成果。